Les oméga-3 réduisent le risque d’infection.

Ces dernières années, on ne cesse de parler des effets bénéfiques des oméga-3 sur les hommes et sur les animaux. Une partie des informations est fondée sur des bases scientifiques bien qu’il ait manqué jusqu’à ce jour des éléments de recherche pouvant attester ces informations. Ce que nous avons tous compris, c’est qu’il est préférable d’avoir des acides gras insaturés plutôt que des acides gras saturés. Les chevaux présentent moins de problèmes cardiovasculaires que les humains, et ce n’est donc pas pour cette raison que nous devons leur donner des oméga-3.

Notre principale source d’acides gras insaturés, ce sont les huiles végétales ou les huiles de poisson. La plupart des huiles végétales renferment cependant plus d’oméga-6 que d’oméga-3. Ce rapport est inversé pour les huiles de poissons qui elles, contiennent presque exclusivement des oméga-3.

La matière grasse est un élément important qui détermine la manière dont un corps réagit à une infection. Une infection apparaît lorsque le corps réagit à une influence intérieure ou extérieure. Nous attrapons une infection suite à une plaie, une contusion, un coup de froid, un coup de chaud, des bactéries, des virus, des parasites, voire une période de stress intense. En fait, l’infection représente une réponse justifiée et appropriée de la part de notre corps. Dans certains cas, cette réaction peut être démesurée, voire injustifiée si le corps réagit à des éléments auxquels il ne devrait pas réagir. Le degré de la réaction dépend en fait de la nutrition. En prenant des oméga-3, on peut réduire la réaction inflammatoire, et ainsi atténuer les effets inflammatoires ressentis au niveau des muscles, les encombrements des voies respiratoires ou les problèmes de peau.

Tous les mammifères ont ainsi besoin d’un apport complémentaire d’acides gras essentiels, car ils ne sont pas en mesure de les synthétiser eux-mêmes dans leur corps. Une alimentation ordinaire fera par exemple que les chevaux auront un excédent d’oméga-6 et un déficit d’oméga-3. Toutes les huiles sont décomposées dans notre corps. Les oméga-6 élaborent l’acide arachidonique, tandis que les oméga-3 se transforment en EPA et en DHA. Ces substances sont intégrées à la membrane des cellules de notre corps. Lorsque le corps se défend et que ces acides gras sont libérés en guise de réponse immunitaire, on observe de grandes différences dans la manière dont le corps réagit. Les acides gras se transforment en substances qui sont actives dans le processus d’une infection. Les EPA/DHA obtenus par les oméga-3 favorisent une réaction inflammatoire nettement réduite par rapport à ce que ne sauraient produire les substances procurées par l’acide arachidonique des oméga-6.

En administrant des oméga-3, on est ainsi capable de réduire un certain nombre d’états inflammatoires ou infectieux et d’atténuer par conséquent les sensations de courbatures musculaires, les problèmes de ligaments, les infections respiratoires, les problèmes de peau ou de sabot. C’est la raison pour laquelle nous faisons bien de donner à nos chevaux une huile de qualité contenant des oméga-3. Le produit Best Equine Omega-3 de chez Pharmacare a ces propriétés. Les oméga-3 devraient être administrés pendant toute l’année à votre cheval.

Per Martens
Vétérinaire

Références:
- Frape, D. Equine nutritition & feeding. Blackwell Sciences Ltd. 1998.
- Hall,JA. Saun, RJ. Van Wander, RC. Dietary (n-3) Fatty Acids from Menhaden Fish Oil Alter Plasma Fatty Acids and Leucotriene B Synthesis in Healthty Horses. Journal of Internal Medicine 2004
- Khol-Parisini, A. Hoven, R. Van den Leinker, S. Hulan, HW. Zentek, J. Effects of feeding sunflower oil or seal blubber oil to horses with recurrent airway obstruction. Canadian Journal of Veterinary Research. 2007.